Советы, которые позволят не выкидывать пересоленное или пересушенное. Алёна Сычевская, специалист по питанию медиаплатформы Food. ru: Когда блюдо пересолено Избыток соли — самая частая кухонная катастрофа, но и самая простая…

В 2025 году на стыке кухни и лаборатории появились неортодоксальные кулинарные хиты: от «муравьиного» йогурта до мисо, сброженного в космосе.

Зимними вечерами острые блюда отлично спасают от холодов. Особенно актуален рецепт от, когда времени на готовку нет, но чего-то вкусненького очень хочется.

Подготовка к новогоднему застолью часто превращается в гонку: за один день нужно купить продукты, приготовить гору еды, накрыть на стол и при этом попытаться сохранить праздничное настроение.

Не успеем мы оглянуться, как ночь с 31 на 1 пронесется мимо нас.

Диетолог заявил, что при правильном хранении остатки новогоднего ужина можно безопасно употреблять в пищу до трех дней.

Кажется, нет ничего проще, чем сварить пельмени. Кинул в кастрюлю — и готово. Это блюдо давно стало символом быстрого и сытного ужина.

Картофель сложно превратить в настоящий кулинарный шедевр. Предлагаем проверенный рецепт: картофель «по-деревенски» с хрустящей корочкой и нежной серединой. Это блюдо, которое не надоедает.

Член Российской ассоциации сомелье Андрей Зотов рассказал, какие алкогольные напитки лучше подавать к новогоднему столу. Его цитирует телеканал «360».

Рассказ о «русском» шашлыке из свинины с уксусом и луком вызывает у дагестанцев лишь удивление.